En esta hermosa clase, realizaremos un montón de recetas!
Empezando por dos diferentes tipos de tortas super húmedas y cargadas de sabor: Torta de coco y torta de naranjas, y continuando con dos espectaculares rellenos para que los sabores armonicen a la perfección.
También les enseñare la elaboración de dos ganaches riquísimas! de chocolate blanco y coco, y de chocolate blanco y maracuyá
Luego, les enseñare como cortarlas, rellenarlas, como ganachearlas y forrarlas.
Luego de terminar esta clase, habrás aprendido a realizar diferentes tortas con formato geométrico, sabrás realizar una estructura, y a jugar con tu imaginación para que el proyecto quede original y hermoso.
Si están realizando el profesorado esta clase corresponde a la 8. Si abonaste la clase de forma individual, felicitaciones! esta clase es muy completa y te enseñaré técnicas que espero, puedas replicar en todos tus trabajos
Manos a la obra!