El Instituto Mirta Biscardi se funda en el año 1990 en el histórico barrio de Almagro, en la Ciudad de Buenos Aires.
La idea nació para crear un espacio en donde poder instruir a personas interesadas en diferentes disciplinas.
Actualmente en el Instituto se brinda una formación profesional en cursos regulares, seminarios de decoración de tortas y temáticas similares, impartidos por profesores de reconocida trayectoria, como así también por artistas invitados con probada experiencia nacional e internacional.
Nuestros planes de estudio brindan al alumnado las herramientas fundamentales para explorar su creatividad, como para lograr un emprendimiento laboral exitoso.
Nuestra misión es compartir nuestros conocimientos creativos en el arte de la decoración de tortas, incorporando técnicas novedosas y avanzadas que actualicen y enriquezcan la labor pedagógica.