Torta castillo con princesa modelado
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cake
Especial Tortas: Acuarelada, Pintada y con drapeado
En esta hermosa clase, les enseñaré diferentes técnicas sencillas que llevarán sus proyectos al siguiente nivel Que hermoso el poder unir mi pasión por las tortas con la pintura! En esta clase, les enseñaré a pintar sus tortas con un diseño precioso de flores, y también a pintarlas con la técnica de acuarelado. ¡Por supuesto,
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Clase Especial Buttercream: Dripping cake y utilización de picos Rusos
En esta clase, junto a mi sobrina, Nayla Margheri Biscardi, nos adentraremos al mundo del Buttercream!!! Encontraran las diferencias entre cada uno, en el PDF adjunto En las clases, les enseñare a realizar la Buttercream Americana y la Buttercream italiana (¡mi favorita!) Además aprenderán a teñirla y a colocarla con una técnica muy bonita alrededor
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Clase Estructuras geométricas
En esta hermosa clase, realizaremos un montón de recetas! Empezando por dos diferentes tipos de tortas super húmedas y cargadas de sabor: Torta de coco y torta de naranjas, y continuando con dos espectaculares rellenos para que los sabores armonicen a la perfección. También les enseñare la elaboración de dos ganaches riquísimas! de chocolate blanco
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Clase Especial Isomalta
¡En esta clase aprenderemos a utilizar Isomalta! Un material versátil y cada vez mas preciado. Les enseñare todos mis trucos para que puedan trabajarla de la mejor manera! Si estas realizando el profesorado, esta clase corresponde a la número 7. Recordá que de trabajo práctico deberás replicar la totalidad del proyecto, con colores a elección
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