En esta clase, seguiremos practicando algo que realmente es super importante en esta carrera. Los modelados!!! Mas adelante, tendremos nuevamente modelados, mas finos: Una hermosa princesa y una grácil bailarina, en donde además deberán realizar extremidades, afinarlas, etc Pero en esta clase, nos enfocamos más en nuestros mejores amigos!! las mascotas. Les enseñaré a realizar …
En esta clase, junto a mi sobrina, Nayla Margheri Biscardi, nos adentraremos al mundo del Buttercream!!! Encontraran las diferencias entre cada uno, en el PDF adjunto En las clases, les enseñare a realizar la Buttercream Americana y la Buttercream italiana (¡mi favorita!) Además aprenderán a teñirla y a colocarla con una técnica muy bonita alrededor …
Clase Especial Buttercream: Dripping cake y utilización de picos Rusos Leer más »
En esta hermosa clase, realizaremos un montón de recetas! Empezando por dos diferentes tipos de tortas super húmedas y cargadas de sabor: Torta de coco y torta de naranjas, y continuando con dos espectaculares rellenos para que los sabores armonicen a la perfección. También les enseñare la elaboración de dos ganaches riquísimas! de chocolate blanco …
¡En esta clase aprenderemos a utilizar Isomalta! Un material versátil y cada vez mas preciado. Les enseñare todos mis trucos para que puedan trabajarla de la mejor manera! Si estas realizando el profesorado, esta clase corresponde a la número 7. Recordá que de trabajo práctico deberás replicar la totalidad del proyecto, con colores a elección …
En esta clase aprenderemos a tallar una torta para realizar un hermoso Dinosaurio. ¿A que niño no le encantan estas criaturas? No solo haremos una base rústica que podrán aplicar a miles de otros proyectos, sino que también les enseño a pintar con aerógrafo, o a reemplazarlo con elementos que tenemos en nuestras casas Haremos …
En esta clase, tenemos DOS HERMOSOS PROYECTOS! TORTA OTOÑAL Y FLOR SILVESTRE En el primero, realizaremos una torta con técnica Vintage! una torta estilo otoñal, totalmente hermosa! En la siguiente, les enseñaré a realizar una hermosa flor silvestre, totalmente novedosa y que va hermosa con nuestra torta alta azul y dorada. En esta clase veremos …
Cake Designer actualización: Torta otoñal y Torta azul y oro con flor Silvestre Leer más »
¡Esta es una de nuestros proyectos favoritos! Si se encuentran realizando el profesorado, corresponde a la clase número 3. También puede adquirirse esta clase de forma individual, si este es tu caso, en hora buena!! amamos esta clase, es divertida, original, y de seguro le encantará a tus familiares y clientes. Aprenderemos a realizar un …
Cake Designer actualización: Rostro Abstracto y Volados en papel de arroz Leer más »
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